Saturday, August 8, 2015

Resepi Caramel Pudding Senang

Assalamualaikum peeps !


Saya sekarang sedang bercuti selama 3 bulan sementara menunggu kemasukan ke degree bulan September di IIUM Gombak. So disebabkan terlampau banyak masa terluang, minat terhadap bidang masakan semakin bertambah. Atudia ayat sedikit skema sebagai intro.


Well, I've been craving for this pudding for so long and to be able to 'cook' it perfectly is like one of my biggest success throughout my life lah. Over nya. Haha. 
So saya dengan ini nak share resepi pudding caramel yang meletop katekau, yang easy cheesy, yang tutup mata pon boleh settle bro. Sedap pulak tu. Lapar pulak gua sekarang nie.

Dah takmo merepek dengan ayat lagha lagi melarakan maka kita direct to the recepi lah !


The Ingredients  

4 biji telur
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat manis 
4 keping roti Gardenia (sungguh enak dimakan begitu saja)
1 sudu kecil esen vanilla/rose
4 sudu besar gula pasir


Step 1 :

Blender je semua telur, roti, susu cair, susu pekat manis, esen tersebut.

Step 2 :

Masakkan 4 sudu besar gula pasir sampai hancur. Ingat! Kena kacau selalu gula tu taknak bagi dia melekat dekat periuk nanti. Lepas dah hancur, letak tepi jap.

Step 3 :

Letakkan gula pasir yg hancur itu (sekarang dah jadi air gula nampaknya) ke dalam bekas bulat sederhana besar. Letak bagi rata tau. 

Step 4 :

Letakkan adunan yang dah diblender ke atas air gula. 

Step 5 :

Kukus selama 40 minit


Lepas dah kukus, make sure uolls terbalikkan caramel tu. Lepastu uolls akan terkejut beruk dan sedikit teruja sebab caramel tu rupanya berwarna oren gelap umpama gula hangus. Ceh merepek je hahaha. Meh iolls lanjer gambo sikit utk uolls


Taddaa inilah pudding caramel iolls lepas dah siap semua! Nampak sedap kan?
Memang sedap pon haa